21/01/2022 às 13h29min - Atualizada em 21/01/2022 às 13h29min

Aprenda a fazer a macarrose, o prato mais falado no BBB

Esposa de Ludmilla conta que esse é o prato preferido da cantora

- Papo Sabor
Mayara Rodrigues
Foto:divulgação


O BBB tá on! Tudo que é comentado na casa mais vigiada do Brasil vira assunto aqui fora e, nessa edição, não poderia ser diferente. O programa começou essa semana e já tem assunto despertando curiosidades. Em uma conversa entre o surfista Pedro Scooby e a dançarina Brunna Gonçalves, os brothers comentaram sobre o prato favorito da cantora Ludmilla, a macarronese. 

Para acabar com a curiosidade de quem quer experimentar essa receita preferida da cantora, o chef Melchior Neto ensina o passo a passo da sua versão de Macarronese. Confira!

 

Macarronese
Por chef Melchior Neto

 

INGREDIENTES:

  • 250g de macarrão da sua preferência
  • 200g de tomate cereja
  • 200g de creme de leite
  • 1 vidro de Palmito
  • Mix de castanhas a gosto
  • Tiras de damasco a gosto
  • 6 ovos cozidos
  • ½ limão
  • 2 colheres (sopa) de pesto de manjericão ou bastante folhas
  • Sal e azeite

 

MODO DE PREPARO

Cozinhe a massa e reserve. No processador ou liquidificador adicione os ovos cozidos, creme de leite, pesto, limão espremido, sal e bata tudo por dois minutos. Em seguida, coloque em um refratário o macarrão cozido, o restante dos ingredientes e cubra com a maionese que acabou de bater. O prato deve ser servido frio.

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