20/04/2022 às 17h52min - Atualizada em 20/04/2022 às 17h52min

Dia do churrasco: descubra como harmonizar drinks com carnes

Para quem quer comemorar a data apreciando uma carne com a família ou com os amigos, Gabriel Saragó, bartender parceiro da destilaria Kalvelage, explica algumas receitas de drinks que combinam perfeitamente com churrasco

- Papo Sabor
Renato Lopes - Noticia expressa

No dia 24 de abril é comemorado o Dia do Churrasco. A data é uma homenagem ao dia em que foi fundado o primeiro Centro de Tradição Gaúcha do mundo – CTG 35, em 1948. O churrasco se popularizou em todo o Brasil, e além das diversas opções de carnes que são servidas durante o evento, os consumidores aproveitam para harmonizar com cerveja e outros drinks mais elaborados. “Coquetéis com sucos de frutas cítricas e bebidas destiladas combinam com churrasco”, explica Gabriel Saragó, bartender parceiro da destilaria Kalvelage.

Para quem quer comemorar a data apreciando uma carne com a família ou com os amigos, Saragó explica algumas receitas de drinks que combinam perfeitamente com churrasco, confira:
 

Drink Refrescante

Ingredientes

- 60ml de vodka;

- 30ml de Xarope Maçã Verde;

- 20ml de Suco de Limão;

- 150ml de Suco abacaxi;

- Gelo

Modo de preparo

Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e, em seguida, bastante gelo. Bata a mistura e sirva em um copo longo.


Vodka com maçã verde - foto de capa

Ingredientes

- 50 ml de vodka;

- 30 ml de xarope de maçã verde;

- Refrigerante de limão (1 lata);

- Gelo

Modo de preparo

Em um copo alto, coloque o gelo, a dose de vodka e o xarope. Complete o copo com o refrigerante de limão e mexa levemente.


Limão com hortelã

Ingredientes

- 60 ml de vodka;

- 1 limão em fatias;

- 25 ml de xarope de maçã verde;

- Hortelã;

- Água com gás;

- Gelo

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira macere o limão, adicione a vodka, o xarope e bata bem. Sirva em um copo com bastante gelo e hortelã a gosto. Complete com a água com gás.
 

Boate Azul



Ingredientes

Cubos de gelo;

40 ml de vodka;

30 ml de xarope de Curaçau blue;

20 ml de suco de limão;

Soda limonada;

Laranja em rodela para decorar

Modo de preparo:
Preencha metade de uma taça com gelo, acrescente a vodka, o xarope e o suco de limão e complete com soda limonada. Decore com a rodela de laranja e sirva. ⠀

 

Sobre a Kalvelage

Saiba mais em http://www.kalvelagedistillery.com/

Informações à Imprensa

Renato Lopes: jornalismo@noticiaexpressa.com.br

Miriam Lago: miriam@noticiaexpressa.com.br

(11) 98259-3530


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