05/06/2022 às 16h17min - Atualizada em 05/06/2022 às 16h17min

Brownie Fit - um verdadeiro espetáculo saudável

- Papo Sabor
Foto:divulgação


Inspiração para aqueles dias em que a vontade de um doce é irresístivel

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de cacau 70% em pó
  • 4 colheradas bem cheias de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de amêndoas/ arroz
  • 1 colher (café) de sal

Modo de Preparo:
  1. Bata o açúcar demerara no liquidificador usando o modo pulsar, isso deiará o seu açúcar mais fino, reserve.
  2. Numa panela ou no microondas derreta a manteiga sem deixar ferver.
  3. Transfira para um recipiente grande e adicione o açúcar, o cacau em pó, a farinha e os ovos previamente batidos (a mão mesmo) - cada farinha trará um resultado e sabor diferente ao seu brownie.
  4. Junte tudo e misture até ficar bem homogêneo.
  5. Transfira para uma forma de 30x20 untada com manteiga e enfarinhada com cacau.
  6. Leve para assar em forno pré aquecido à 180°C por 30 minutos, fique de olho pois o tempo pode variar de forno para forno.
Agora é só se deliciar!
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