Ingredientes: 5 medalhões de filé-mignon 5 fatias de bacon Temperos a gosto (fondor, shoyu, pimenta e sal) 1 colher de sobremesa de amido de milho Manteiga
Modo de preparo: Tempere os medalhões e deixe descansar por uns quinze minutos. Envolva-os com as fatias de bacon e prenda com palitos de dente. Em uma frigideira grande, doure os medalhões com um pouco de manteiga e reserve. Na mesma frigideira, coloque um copo de água com o amido dissolvido, prove o sal e deixe engrossar um pouco. Numa travessa, acomode os medalhões e coloque por cima o molho. Sirva com o acompanhamento à sua escolha. .
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Foto:divulgação
