As atividades da tradicional Vindima de Altitude da Serra Catarinense ocorrem, anualmente no mês de março em comemoração à colheita da uva. Este ano de 2021, os produtores aguardam uma safra histórica da fruta, tanto em quantidade como em qualidade.
A Serra Catarinense é um dos principais destinos turísticos de Santa Catarina, e as vinícolas fazem parte do roteiro dos visitantes. Este ano de 2021 em especial, devido ao COVID-19 e prezando a saúde de todos, a Associação Vinhos de Altitude Produtores & Associados, decidiu não realizar o festival. As vinícolas estão se organizando de forma individual para receber os visitantes, obedecendo todas as recomendações do decreto nº 1.172 de forma a garantir o bem estar de todos.
Conheça um pouco sobre São Joaquim e os Vinhos de Altitude.
As vinícolas ficam a margem da Rodovia SC 438, com fácil acesso. Escolhemos a Vinícola D´Alture, entrada majestosa, as parreiras estão por toda parte. Uma mansão requintada, com muitas obras de arte. Fizemos a visita guiada (R$45,00 por pessoa) acompanhada pelo proprietário, Senhor Roberto Chavez. Tivemos explicações técnicas sobre o processo de fabricação e pudemos acompanhar o envase do rosé Santas Laura e Bianca OAK. Degustamos 8 rótulos, na sua maioria, premiados. Que delícia!!
Foto divulgação
Picnic, almoço, jantar harmonizado, Sunset, são várias experiências que farão você querer parar o relógio. A D´Alture disponibilizará em breve Cabanas para casais, em estilo Boutique, que estão sendo preparadas com muito capricho.
Foto Erika Santiago
A Vinícola Monte Agudo também pode se agendar experiência gastronômica, o visual é lindíssimo. A estrada é repleta de macieiras e lavandas. Ainda tem a Leone di Venezia, premiada a melhor vinícola em 2020, estilo italiano em terroir de altitude. Funciona de 3ª à sábado e no momento não está fazendo degustação devido a pandemia.
Foto:divulgação
A Villa Francioni também pode-se fazer tour com degustação de 4 rótulos, agendando pelo site, o valor é também de R$45,00 por pessoa e o pagamento é feito no local.
Foto:divulgação
A cidade de São Joaquim em si não tem atrações que indicaria, recomendo o restaurante Pequeno Bosque, não precisa de reserva.
Hospedagem para casais o hotel: São Joaquim Park Hotel e para famílias: Sua casa fora de casa, que reservamos pelo Booking.com.
Foto:divulgação
