16/04/2021 às 16h22min - Atualizada em 16/04/2021 às 16h22min

Inspirando Sabor no final de semana!

Se liga nesta receitinha e surpreenda quem você ama .

Foto: Camarão gratinado


Dica: de nossa querida leitora e cozinheira @daisimas
 
Camarão gratinado

Ingredientes:
  • 700g de camarão médio sem casca;
  • 300g de queijo  mussarela
  • 200g de queijo catupiry
  • 150ml de leite;
  • 8 batatas inglesa média
  • 1 vidro de conserva palmito;
  • 5 dentes de alho;
  • 1 Cebola;
  • 5 tomates;
  • Pimenta do reino e sal a gosto;
  • Meio suco de limão;
 
Modo de preparo:
Inicie preparando um purê de babata e reserve.
Preparo do Molho:  Refogue a cebola, alho e tomate, tempere a gosto com manjericão e cheiro verde. Logo acrescente o camarão e reserve (deixe al dente).
Montagem do prato:
Primeira camada com purê de batata, depois coloque o queijo mussarela, o molho de camarão, palmito  em rodelas, o catupiry e mais queijo.
Leve ao forno por aproximadamente 20 a 25min, até gratinar.
Sirva com arroz branco.

Aaaaa...lembre-se, dica boa deve ser compartilhada.



 
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