23/04/2021 às 15h19min - Atualizada em 23/04/2021 às 15h19min

Você Sabe Que Dia é Hoje ?

Dia da cerveja Alemã

- Papo Sabor
Mestre Cervejeiro Balneário Camboriú


Há 503 anos atrás, neste mesmo dia de 23 de abril, lá no ano de 1516, o  Duque alemão Wilhelm IV criou na Baviera a Reinheitsgebot (Lei da Pureza Alemã) para controlar a qualidade da cerveja.

 

A lei dizia que a cerveja só poderia ser produzida utilizando três ingredientes: água, malte e lúpulo, pois a levedura ainda não era conhecida na época.

 

Hoje as cervejarias utilizam muitos outros ingredientes, como frutas, enquanto as mais tradicionais ainda preservam a Lei da Pureza em algumas de suas receitas.

 

O Que Você Prefere ? As cervejas mais clássicas e tradicionais ? ou as inovações que levam outros ingredientes como frutas, chocolate , e muito mais ?

 

Como Dica de Fim de Semana para nossos queridos amigos do Papo Sabor, sugerimos degustar alguns dos estilos da escola cervejeira alemã.

 

São ótimas as cervejas de trigo (WeissBier), as de fermentação Lager bem límpidas e tradicionais , a Munich Helles, bem como as cervejas do estilo Rauchbier (defumadas) e Schwarzbier (coloração opaca e escura, com um sabor semelhante ao do café ou do chocolate preto). 

 

Quer algumas dicas de harmonização com estas belezinhas ? 

 

Passe na Mestre-Cervejeiro.com Balneário Camboriú, a loja conta com as melhores opções em cervejas alemãs, e de todo o Mundo, além de um atendimento especial para garantir as melhores cervejas e harmonizações para o fim de semana! Vou deixar o contato da loja aqui embaixo!

 

Òtimo Final de Semana a Todos! Cuidem-Se!
 

@mc_balneariocamboriu 

Celular 47 999589050

Terceira Avenida 2240, Centro, Balneário Camboriú

 

 

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