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06/06/2021 às 23h30min - Atualizada em 06/06/2021 às 23h30min

Junho é o mês da Feira Virtual do Mel de Santa Catarina

A partir de 1º até 30 de junho vai acontecer a 2ª Feira Virtual do Mel de Santa Catarina.

Observatório de Gastronomia - Papo Sabor
FAASC
Foto: divulgação


Mais uma vez, por conta da pandemia e em respeito a tantas perdas, os apicultores e meliponicultores do estado optaram pelo formato virtual da feira, que até 2019 aconteceu nas ruas do Centro de Florianópolis. O formato virtual permitiu ampliar as vendas para todas as cidades de Santa Catarina e demais estados brasileiros, mostrando a qualidade do nosso mel para todo o país.
 
Aproximadamente 25 produtores estarão com seus produtos à venda pelo site www.faasc.com.br/feiradomel, que estará no ar dia 1º de junho. São produtores de diversas regiões de Santa Catarina oferecendo mel e derivados.
 
Produtos que serão comercializados:
 
Balas
Bolacha de mel
Bolo de mel
Cera de abelha
Extrato de própolis
Favo de mel
Mel com certificação orgânica
Mel composto
Mel de diversas floradas
Mel de melato com certificação orgânica
Mel de melato de bracatinga
Pão de Mel
Pólen
Pólen Orgânico
Própolis
 
A Feira é uma realização da FAASC (Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina), Epagri e Sebrae/SC. De acordo com o presidente da FAASC, Ivanir Cella, o objetivo é aproximar o produtor do consumidor, divulgar o potencial, a qualidade e a diversificação do produto catarinense. “Com o site estamos estabelecendo novos mecanismos de comercialização do nosso mel, buscando o desenvolvimento territorial e agregando valor aos produtos. Assim também podemos expandir a feira do mel de Santa Catarina para consumidores de todo Brasil, que vai ter acesso aos melhores méis, todos com certificação”, diz Cella.
 
A plataforma não é um e-commerce, ela é para aproximar o consumidor do produtor. Através dela o comprador pode escolher um fornecedor para a sua cidade e entrar em contato diretamente com ele. A venda do mel será tabelada como todos os anos, porém os demais produtos são negociados junto ao produtor, assim como o frete.
 
A 1ª Feira Virtual do Mel de SC, realizada no ano passado, foi um sucesso, de acordo com o chefe da Divisão de Estudos Apícolas da Epagri, Rodrigo Durieux da Cunha. “Foi um sucesso pela grande repercussão que teve o mel catarinense, que ganhou alcance nacional oportunizando a divulgação e muitos contatos comerciais aos feirantes. Durante um mês, a feira alcançou 13 mil pessoas e elevou as vendas dos expositores em 10%”, comemora Rodrigo. Devido a esse sucesso, organizadores e feirantes decidiram por manter a feira no formato virtual, mesmo quando ela já puder acontecer no formato presencial.
 
Preços tabelados:

 
Mel silvestre, de eucalipto e uva Japão
 
Pote de 1 kg: 30,00
 
Mel com certificação de orgânico e melato de bracatinga
 
Pote de 1 kg: 35,00
 
Feirantes
 
Alfredo Wagner – Crisomel – Alexandre Goedert
 
Balneário Gaivota – Apiário Rainha da Flor – Rislaine Corrêa da Silva Jovets
 
Campo Alegre (dois produtores) – Vila do mel – Amarildo Jacobi e João Paulo Freisleben
 
Chapecó (três produtores) – Quimel – Everaldo Carlos Pacheco, Roque José Hanauer e Abel Roque Maceieski
 
Içara – Minamel – Edivânia da Silva
 
Içara – Apis mellífera – Gabriel
 
Imbituba – Apiário Rosa de Saron – Verônica ou Amarildo de Souza
 
Itapiranga (seis produtores) – Mel Apita – Jurandir Düngersleber, Fernando Delavy, Rafael Bressler, Rafael Schneider, Roque Hammes e Sandro Braun.
 
Luzerna – Extramel – Lorenço Adolfo Kayzer
 
Mafra – Mel Sommer – Rubens Sommer
 
Porto União – Molimel – Eliane Mitzco
 
Quilombo- Quimel – Cris
 
São Bonifácio – Mel São Bonifácio – Raimar Rohling
 
São Bonifácio – Bolachas Blumenfeld – Valkíria
 
São Joaquim – Apiários Real – Jaqueline Cechinel / Proprietário Joel
 
Saudades – Quimel – Cleiton Rafael Knorst
 
Xaxim – Sulmel – José Vacir Stanga
 
Fonte: FAASC
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