Sobre o Barista:
Barista desde 2009, Fernando trabalhou atrás do balcão por 2 anos. Após esse período, abriu a Baristando, empresa voltada a eventos com cafés especiais.
Com a grande procura por empresas que queriam treinar seus funcionários, Fernando foi se especializando cada vez mais na área e começou a dar cursos, treinamentos e workshops em 2011.
De lá pra cá, já foram inúmeros cursos e treinamentos no Brasil inteiro. Atualmente, Fernando é proprietário da Baristando Cafés Personalizados, uma torrefação voltada unicamente a cafés especiais em Bragança Paulista/SP.
Portifólio - Baristando
- Barista Básico e Avançado
- Extrações Avançadas de Café
- Torra de Cafés Especiais
- Análise Sensorial
- Latte Art
Títulos
- 5º colocado no Brasileiro de Baristas 2018
- Vice Campeão BREWS (Cafés Coados) em Uberlândia/MG 2018
- Melhor Xícara de Café no Campeonato de Torra ICRMC Etapa Brasil 2019
- Torrefação Consistente ICRMC 2020
Maiores informações sobre o curso, clique aqui!