A carne perfeita para quando você tem pouco tempo para cozinhar, mas não quer deixar o sabor de lado. Com um gostinho suave, o preparo é prático e o resultado é maravilhoso.
Inspire-se e surpreenda a sua família.
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 sachês de tempero pronto sabor limão
600 g de filé de salmão sem pele, cortado em postas
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo: Em uma tigela, coloque a manteiga e o tempero pronto, e misture bem. Em um recipiente raso, coloque o salmão e o sal. Em uma frigideira grande, coloque metade da manteiga temperada e leve ao fogo alto para derreter. Frite as postas, aos poucos, por 3 minutos de cada lado, ou até que dourem. Retire do fogo, disponha a manteiga restante pela superfície das postas e sirva em seguida. Depois é só servir! Simples e fácil de fazer.
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