30/11/2021 às 16h20min - Atualizada em 30/11/2021 às 16h20min

Puro Malte, harmonia entre texturas e sabores!

- Papo Sabor
Foto:Cerveja Hersing


Tivemos o prazer de conhecer a Cervejaria Hersing e ficamos encantados pela beleza natural do local, atendimento e principalmente pelo sabor da cerveja, sim, pois rolou uma degustação enquanto conversávamos com o mestre Cervejeiro Diogo.

A água além de estar presente em todas as etapas produtivas da bebida, é também manipulada para que alcance o seu ponto ideal, alterando assim  as propriedades da cerveja. A análise de procedência é fundamental no diagnóstico de qualidade da cerveja. Isso porque a composição da água é fortemente alterada pelas condições do solo onde ela se encontra.
 
Em 2012, através de encontros com os  amigos e familiares,nasceu a fábrica. Ao identificar o potencial da água da montanha que tinha ao redor do sítio, local dos encontros, a família começou a produzir cervejas de alta qualidade, sem foco no preço, mas, sim, na satisfação do consumidor.


A fábrica fica localizada no Morro Azul – Timbó – SC, uma região rural, muito conhecida por sua beleza natural e fontes de águas cristalinas.

Cervejaria  Hersing
 
Em 2017, para atender as expectativas do mercado cervejeiro, a família buscou um mestre cervejeiro alemão, já que sabiam da alta qualidade que poderiam atingir. Usando ingredientes diretamente da Alemanha, a cervejaria Hersing alcança um produto puramente artesanal, com apenas água e grãos europeus.
 
Nós já aprovamos,e você, vai ficar na vontade?

Chama no direct @cervejariahersing 
SAC (47) 3333-0891
contato@cervejariahersing.com.br
Delivery (47) 99130-3100
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