07/12/2021 às 08h46min - Atualizada em 07/12/2021 às 08h46min

Vila turística de Pomeroda (SC), está entre as melhores do Mundo.

A Rota do Enxaimel foi a única brasileira a ser premiada pela ONU por sua sustentabilidade e preservação histórica

- Papo Sabor
viagemeturismo.abril.com.br
O gigantesco ovo de Páscoa assinado por Romero Britto. Crédito: Crédito: Jonatan Glatz/Avip/


A Rota do Enxaimel em Pomerode, Santa Catarina, foi eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) como uma das melhores vilas turísticas do mundo. O roteiro recebeu o selo Best Tourism Villages, que reconhece zonas rurais onde o turismo gera oportunidades de maneira sustentável, preservando tanto o meio ambiente quanto as tradições locais. 

A Rota do Enxaimel abriga mais de 50 construções em estilo enxaimel. Crédito: Rota do Enxaimel/Divulgação 

Leia mais em: https://viagemeturismo.abril.com.br/brasil/vila-turistica-em-pomerode-e-eleita-uma-das-melhores-do-mundo-2/ 

O anúncio foi feito nesta quinta-feira (2) durante uma cerimônia realizada em Madrid, na Espanha. Mais de 170 destinos de 75 países se inscreveram, mas só 41 foram selecionados e o roteiro catarinense era o único representante do Brasil.  

Localizada no bairro de Testo Alto, o vilarejo em Pomerode concentra o maior número de casas construídas em estilo enxaimel fora da Alemanha: 
são 50 em um percurso de 16 quilômetros tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).  A técnica, que consiste no encaixe de vigas de madeira e não utiliza nenhum prego ou parafuso, foi trazida por imigrantes vindos principalmente da região da Pomerânia a partir de 1863. 

Como as peças são apenas encaixadas umas às outras, as casas enxaimel podiam ser facilmente desmontadas e montadas novamente em outro lugar.Isso aconteceu inclusive na Rota do Enxaimel: quando os imigrantes constatavam que a terra onde tinham se instalado não era boa, eles mudavam de lugar levando a casa consigo. 

O percurso pode ser percorrido em tour guiados ou de bicicleta e carro, por conta própria – todas as casas que preservam a arquitetura original estão listadas no site. 

Uma parada imperdível, porém, é a Casa Siewert: ela foi construída em 1913 e desde então é passada de geração em geração, pertencendo à mesma família.O atual proprietário, o simpático Rogério Siewert, se encarrega de mostrar os detalhes da casa onde vive com os pais, a esposa e os dois filhos e contar como era a vida de seus bisavós ali.  
Além de ser uma das mais bonitas e bem preservadas da região, a Casa Siewert recebe visitantes. Crédito: Rota do Enxaimel/Divulgação 

Se quiser ter a experiência de morar em uma casa enxaimel, mesmo que só por alguns dias, saiba que o Recanto Kuglin e a Casa Wachholz foram transformadas em pousadinhas. 

O Recanto Kuglin pode ser alugado por inteiro e acomoda confortavelmente até seis pessoas. Crédito: Rota do Enxaimel/Divulgação 

Porém, a rota não se resume às construções tradicionais. Ao longo do caminho também há estabelecimentos como a Delicaten Bolachas e Cucas, que vende delícias preparadas pela Dona Elia Maske a partir de antigas receitas de família, e a KeksHaus, onde a Dona Eleonora Pein foi pioneira na produção de biscoitos artesanais.  

Por fim, a Rota do Enxaimel abriga ainda a fábrica de chocolates Nugali. A visita começa em uma estufa com pés de cacau, adentra as instalações da fábrica, onde é possível acompanhar cada etapa da transformação do fruto em diferentes tipos de chocolate, e ainda passa por diferentes estações de experiências sensoriais.  

É possível sentir o cheiro dos ingredientes e – a melhor parte – degustar de colher os diferentes tipos de chocolate, que vão do ao leite ao 70%. O espaço fica aberto diariamente das 9h às 18h. 

Sobre Pomerode: 

A preocupação em preservar a herança transparece dentro e fora da Rota do Enxaimel. Ao caminhar pelas ruas de Pomerode, ainda é bastante comum ouvir o alemão e o pomerano sendo falado pelos locais – de fato, há mais falantes da língua pomerana em Santa Catarina do que na própria Europa. 
Parte do chamado Vale Europeu, a cidade também coleciona restaurantes de comidas típicas, lojas de artesanato tradicional e festas de origem germânica. 

Apresentação de dança folclórica em Pomerode. Crédito: Daniel Zimmermann/Divulgação 

A que mais vem crescendo é a Osterfest, a Festa da Páscoa. Faz parte da tradição alemã pendurar ovos naturais com a casca pintada em árvores, que são chamadas de Osterbaum, e desde 2017 a cidadezinha no Vale do Itajaí monta a maior do mundo. São mais de cem mil casquinhas de ovos, coloridas à mão e colecionadas por toda a comunidade de Pomerode ao longo do ano. 

Detalhes da Osterbaum na Osterfest de 2019, com cascas de ovos naturais pintadas à mão. Crédito: Daniel Zimmermann/Divulgação 

Em 2019, a cidade decidiu se superar e montou pela primeira vez o maior ovo de Páscoa decorado do mundo, que tinha 15 metros de altura e 8 metros de diâmetro e também teve o título reconhecido pelo Guiness World Records.Em 2020, o artista plástico Romero Britto assinou a decoração do ovo gigante, mas a festa teve que ser cancelada por conta dos primeiros casos de Covid-19.  A expectativa é que a Osterfest volte a acontecer entre 17 de fevereiro e 17 de abril de 2022. 


Conheça um pouco mais, assistindo o documentário Histórias e Sabores do Vale Europeu. Clique aqui!



 
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