17/12/2021 às 09h17min - Atualizada em 17/12/2021 às 09h17min

Pavê de panetone com frutas.

- Papo Sabor
Mococa
Foto:divulgação


Faltam poucos dias para o Natal e o cardápio da celebração é sempre aguardado com entusiasmo, principalmente, a parte das sobremesas. São vários os doces que simbolizam a data, mas nenhum é tão marcante quanto o pavê.

O prato apresenta variações nas receitas, agradando diferentes gostos e paladares. Mas, você já imaginou se deliciar com um pavê de panetone com frutas? A Camila Silva, consumidora Mococa, criou esta saborosa receita com o leite condensado Mococa e o leite Mococa.

O preparo é fácil e dura cerca de uma hora e meia, servindo 12 porções.

Confira o passo a passo: 

PAVÊ DE PANETONE COM FRUTAS

Ingredientes

  • 3 gemas de ovo
  • 2 colheres de amido de milho
  • 1 caixinha de leite condensado Mococa
  • 2 xícaras de leite Mococa
  • 2 potes de iogurte natural
  • 4 colheres (sopa) de manteiga Mococa
  • 1 colher (café) de gelatina em pó sem sabor
  • 3 xícaras (chá) de panetone fruta cortado em cubos
  • 1 manga grande picada em cubos
  • 1 caixa de morango cortado em cubos
  • 1 caixa de amoras frescas

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Modo de preparo: 

Creme

Em uma panela, coloque e mexa o leite condensado Mococa, o leite Mococa, o amido, as gemas e a manteiga Mococa. Leve para cozinhar em fogo médio até que fique grosso. Deixe esfriar, misture os iogurtes e leve para gelar por 30 minutos ou mais.

Montagem

Em um pote de vidro, monte o pavê começando por uma camada de creme, depois uma de frutas e uma de panetone umedecido com o leite Mococa. Repita terminando com o creme. Decore com as frutas e sirva gelado. 

Tempo de preparo: 1h30

Serve: 12 porções

Sobre a Mococa:
Fundada em 1919, a Mococa está presente há mais de 100 anos nas casas dos brasileiros, com produtos de qualidade e tradição. Nascida como uma empresa familiar de produção artesanal de manteiga, a marca centenária preza por matérias-primas de alto nível para garantir qualidade e consistência em todos os produtos. Ao longo de um século de atuação, a companhia se modernizou, investiu em tecnologia e expandiu para todo o território nacional, além de América Latina, Central, Estados Unidos, África, Arábia Saudita e Japão. Atualmente, tem em sua linha de produtos condensados, cremes, achocolatado, queijo ralado, coco ralado, leite de coco e manteiga. Seu portfólio é sinônimo de momentos de afeto, qualidade e confiança, que acompanha o dia a dia das famílias há gerações. A Mococa tem sua sede e fábrica localizadas na cidade de mesmo nome que originou a marca, no interior de São Paulo, onde emprega cerca de 400 colaboradores.

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