Rango no Talo - Coffee Negroni Como aqui tudo é No Talo, turbinamos essa receita de 101 anos com café, apresentando pra vocês um delicioso Coffee Negroni. E não é só o cenário e a receita que estão diferentes hoje. Quem prepara dessa vez é o @fabiolcmattos. Apaixonado por drinks, já desenvolveu diversas receitas que você já deve ter curtido por ai na web.
Ingredientes: ½ parte de café expresso 1 parte vermute doce 1 parte de gin 1 parte de Campari 1 laranja gelo
Modo de Preparo: Resfrie 25ml de café expresso ou passado. Encha dois copos com gelo. Em um dos copos adicione 1/2 parte (25ml) de Café e misture. No outro copo, misture partes iguais de gin, vermute doce e Campari e mexa para esfriar. Despeje uma dose de café expresso no outro copo e mexa para esfriar. Coe o café em um terceiro copo vazio e adicione ao negroni (se preferir menos intenso adicione menos). Corte uma fatia da casca da laranja. Esprema a casca de laranja sobre o copo, limpe-a ao redor da borda e adicione ao coquetel.
